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18. Grillmeisterschaft Horn

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5. Folge vom 12.06.2016: 18. Grillmeisterschaft Horn

Montafoner Sauerkaese im Speckmantel auf Blattspinat

Panoramagasthof Kristberg Silbertal|

Panoramagasthof Kristberg, Silbertal - Montafoner Sauerkäse im Speckmantel auf Blattspinat 300 gr. Sauerkäse 20 Scheiben Bauchspeck geräuchert [...]

Bärlauchcremesuppe

Landhotel Forsthof Sierning|

Landhotel Forsthof- Bärlauchcremesuppe Zutaten für 4 Personen 2 Hände voll Bärlauch 2 EL Butter 2 Zehen Knoblauch [...]

Beiriedschnitte mit Spargel, Pürree und Rotweinsauce

Landhotel Forsthof Sierning|

Landhotel Forsthof -Beiried vom Premiumrind mit Puppinger Spargel. Erdäpfelpüree und Rotweinsauce Beiried: 1 kg Beiried Knoblauch Rosmarienzeige [...]

Alpengasthof Döllerhof

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4. Folge vom 29.05.2016 Alpengasthof Döllerhof

Hirschkalbsrücken mit Schupfnudeln, Weichselsauce und Waldpilzen

Panoramagasthof Kristberg Silbertal|

Panoramagasthof Kristberg, Silbertal - Hirschkalbsrücken an einer Weichselsauce, mit Schupfnudeln und Waldpilzen Schupfnudeln: 300 gr. Kartoffeln (mehlig) [...]

Fletzberger Küchencenter Gumpendorf mit Toni Mörwald

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3. Folge vom 15.05.2016 Fletzberger Küchencenter Gumpendorf mit Toni Mörwald

Spargel-Spitz mit Römerschinken

Fletzberger Küchencenter Gumpendorf - Toni Mörwald|

Toni Mörwald - Spargelspitz auf Schnittlauchrahm Zutaten für 6 Personen Vorbereitung 6 Scheiben Rohschinken 6 Scheiben Schnittkäse [...]

Heidelbeer-Schmarren

Panoramagasthof Kristberg Silbertal|

Panoramagasthof Kristberg, Silbertal - Heidelbeer-Schmarren 0,25 L Milch 150 gr. Mehl griffig 1 Prise Salz 1 Prise [...]

Landhotel Forsthof

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2. Folge vom 01.05.2016 Landhotel Forsthof